Elektrogeräte

• Wer zum Beispiel in den Theaterferien und Urlauben als auch zum Feierabend nicht genutzte Elektrogeräte ausschaltet, vermeidet unnötigen Stromverbrauch und senkt die Energiekosten.

• Der Kauf gebrauchter oder generalüberholter Elektrogeräte schont Ressourcen und vermeidet Elektroschrott.

• Energie lässt sich durch ein optimal genutztes Kühlschrankvolumen und den Betrieb auf der kleinsten notwendigen Kühlstufe sparen.

• Die regelmäßige Kontrolle der Anzahl und Auslastung von Kühlschränken führt zu einem optimierten Energieverbrauch. Werden die einen Kühlschränke effizient oder gemeinsam genutzt, lassen sich andere Kühlschränke einsparen.

• Die richtige Auswahl von Topfgrößen und Herdplatten senkt den Energieverbrauch beim Kochen deutlich.

• Die Umstellung von alten Gusseisenplatten – auch bei mobilen Kochfeldern – auf moderne Induktions- oder Glaskeramikkochfelder führt zu Energieeinsparungen und Ressourcenschonung.

Abfall

• Werden Materialien möglichst oft wiederverwendet und anschließend recycelt, senkt das den Rohstoffverbrauch und die Umwelt wird geschützt.

• Mit einem gekennzeichneten Mehrwegsystem lassen sich Abfälle vermeiden und Ressourcen schonen.

• Für Alu und Plastik gibt es nachhaltige Alternativen, mit denen sich Verpackungsmüll und Umweltbelastung reduzieren lassen.

• Durch den Verzicht auf Kapsel- und Padkaffeeautomaten entsteht kein Müll und es wird eine umweltfreundlichere Kaffeekultur gefördert.

• Kompostierbare Verpackungen führen zu deutlich weniger Plastikmüll insgesamt.

Lebensmittel

• Mit einem bedarfsgenauen Einkauf saisonaler und lokaler Produkte werden Transportwege kürzer. Zudem werden weniger Lebensmittel verschwendet.

• Ein Angebot aus veganen und vegetarischen Lebensmitteln reduziert den ökologischen Fußabdruck erheblich.

• Fleisch- und Milchprodukte von Tieren aus artgerechter Haltung mindern das Tierleid und belasten die Umwelt weniger.

• Der Kauf von Fairtrade-Zucker aus biologischem Anbau ist ein Beitrag zu fairen Arbeitsbedingungen und dem Schutz der Natur.

• Butter und Palmöl haben eine schlechte Klimabilanz. Mit dem Verzicht auf solche Produkte wird das Klima geschützt.

• Kochen im Team ist eine Möglichkeit, weniger Lebensmittelabfälle zu produzieren. Gleichzeitig wird das Gemeinschaftsgefühl gestärkt.

• Übriggebliebenes Essen kann gespendet werden. So werden Ressourcen sinnvoll genutzt und Menschen in Not unterstützt.

Getränke

• Leitungswasser – idealerweise aus Wasserspendern – ist eine umweltfreundliche Alternative zu Wasser aus Plastikflaschen. Auch hier lässt sich Plastikmüll einsparen.

• Getränke aus Mehrwegtrinkflaschen unterstützen bei der Müllvermeidung. Der Ausschank schärft das Bewusstsein von Gäst*innen für nachhaltiges Handeln.

• An Sammelstellen für Tassen und Gläser können Gäst*innen ihre Trinkgefäße abstellen. Das Geschirr kann abgespült und wiederverwendet werden.

• Der Kauf von Fairtradekaffee und -Kakao aus Bioanbau unterstützt faire Arbeitsbedingungen und die nachhaltige Landwirtschaft.

• Eiswürfel lassen sich mit wiederverwendbaren Behältern herstellen, sodass kein Müll aus Plastikbeuteln entsteht.

• Strohhalme aus Glas, Edelstahl oder auch Nudeln sind Alternativen zu Plastikhalmen.